Dzisiaj, 31 maja obchodzimy Międzynarodowy Dzień Cytrynówki. To idealna okazja, aby wykonać ją samodzielnie w domu. Sprawdź nasz najlepszy i sprawdzony przepis na idealną cytrynówkę!

Zobacz też:

Dzień Sera Camemebrt. Przepis na ciasto francuskie z serkiem camembert

Przepis na najlepszą cytrynówkę

Składniki:

• 5 dużych cytryny,
• 1 litr spirytusu (95% alkoholu) lub wódki,
• 500 g cukru,
• 1 litr wody.

Zobacz też:

Przepis na tiramisu z truskawkami

Przygotowanie:

Dokładnie myjemy cytryny, a następnie kroimy je na cienkie plasterki. Wkładamy plasterki cytryny do dużego słoja, zalewamy spirytusem lub wódką, zakręcamy słoik i odstawiamy na 2 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce.

Zobacz też:

Majówka 2023. Przepis na sałatkę idealną na grilla

Po dwóch tygodniach, przygotowujemy syrop. W rondlu rozpuszczamy cukier w wodzie, gotując na średnim ogniu. Gotujemy, aż powstanie jednolity syrop, potem pozostawiamy go do ostygnięcia. Przecedzamy cytryny z alkoholu, a następnie łączymy alkohol z syropem cukrowym. Dobrze mieszamy całość.

Zobacz też:

Ziemniaki pod każdą postacią. Poznaj ciekawe przepisy

Przelewamy cytrynówkę do butelek lub słoików i szczelnie je zamykamy. Odstawiamy butelki w ciemne i chłodne miejsce na co najmniej 2 tygodnie, aby smaki się połączyły. zPrzed podaniem, dobrze jest schłodzić cytrynówkę w lodówce.