Dzień Matki 2022. Pomysł na wspólny posiłek - NoweMedium.pl

Dzień Matki 2022. Pomysł na wspólny posiłek

Dzień Matki już niedługo. Przedstawiamy przepisy na posiłki, które możemy przygotować dla naszych rodzicielek.
Dzień Matki 2022. Pomysł na wspólny posiłek
Dzień Matki 2022. Pomysł na wspólny posiłek, fot. pixabay.com

Dzień Matki już niedługo. To idealna okazja, aby te wyjątkowe święto spędzić z rodzicielką. Pamiętajmy, że mamy na co dzień gotują nam przeróżne potrawy. Warto w ten dzień przygotować pełny posiłek dla mamy. Przedstawiamy przepisy!

Zobacz też:

Kiedy jest Dzień Matki 2022?

Dzień Matki 2022. Jak spędzić święto z Mamą?

Dzień Mamy 2022. Jaki prezent wręczyć najważniejszej osobie w życiu?

#1 Przystawka – Bruschetta z pomidorami

Składniki:

  • 6 kromek bagietki pszennej,
  • 1 opakowanie mozzarelli,
  • pomidory,
  • sól,
  • pieprz,
  • oregano,
  • bazylia,
  • oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

Włoską bagietkę kroimy na kromki. Pomidory kroimy w kostkę. To samo robimy z mozzarellą. Każdą z kromek polewamy oliwą z oliwek. Dodajemy na to pokrojonego pomidora i mozzarellę. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Na wierzch dodajemy bazylię. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Pieczemy przez 7-8 minut. Gotowe!

 Przystawka - Bruschetta z pomidorami
Przystawka – Bruschetta z pomidorami, fot. pixabay.com

#2 Zupa – Krem ze szparagów

Składniki:

  • 2 pęczki białych szparagów,
  • 400 g ziemniaków,
  • 50 g masła,
  • 500 ml wody,
  • 40 g śmietanki kremówki 30 %,
  • 15 g mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu,
  • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej.

Przygotowanie:

Szparagi umyj w zimnej wodzie i oderwij zrogowaciałe końcówki. Następnie za pomocą obieraczki do warzyw, zdejmij z nich jedną warstwę. Ziemniaki obierz i umyj, następnie pokrój je w kostkę i wrzuć do garnka. Dolej do nich dwie szklanki zimnej wody oraz masło. Całość przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość doprowadź do zagotowania, a następnie na mniejszym palniku gotuj przez 5 minut. Dodaj pokrojone szparagi i ponownie zagotuj. Po tym czasie zmniejsz moc kuchenki i gotuj 15 minut. W osobnej misce wymieszaj śmietankę z mąką i dodaj do zupy. Zagotuj, wymieszaj całość i zdejmij z palnika. Całość zblenduj. Zupa krem gotowa!

Zupa - Krem ze szparagów
Zupa – Krem ze szparagów, fot. pixabay.com

#3 Drugie danie – Makaron z pesto i brokułami

Składniki:

  • 150 g makaronu,
  • 1/2 brokuła,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 cebula,
  • 100 g szynki suszonej,
  • 1 łyżka czerwonego pesto,
  • 2 łyżki tartego parmezanu ,
  • oliwa,
  • sól i pieprz.

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. W osobnym garnku, również w osolonej wodzie gotujemy brokuła. Na patelni podsmażamy na oliwię pokrojoną cebulę i czosnek. Następnie kroimy szynkę i wsypujemy na patelnię. Wszystko mieszamy. Doprawiamy pieprzem i dodajemy czerwone pesto. Makaron odcedzamy z wody i dodajemy do niego brokuły oraz szynkę z patelni. Całość mieszamy i posypujemy parmezanem.

Drugie danie - Makaron z pesto i brokułami
Drugie danie – Makaron z pesto i brokułami, fot. pixabay.com

#4 Deser – Krem czekoladowy

Składniki:

  • 180 g czekolady mlecznej,
  • 80 ml śmietanki 30%,
  • kolejne 220 ml śmietanki 30%.

Przygotowanie:

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i przelewamy do miski. Następnie dolewamy do niej 80 ml śmietanki 30% i mieszamy. W osobnej miseczce ubijamy 220 ml śmietanki 30%. Następnie dodajemy krem czekoladowy i mieszamy. Przelewamy do pucharków i wstawiamy na godzinę do lodówki. Czekoladowy krem gotowy!

Deser - Krem czekoladowy
Deser – Krem czekoladowy, fot. pixabay.com

#5 Drink – Aperol Spritz

Aperol Spritz to największy klasyk wśród drinków. Jest łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny. Potrzebne Ci będzie:

  • Prosecco
  • Aperol
  • Woda gazowana
  • Lód

Do kieliszka wlewamy 75 ml Prosecco, 50 ml Aperolu oraz 25 ml wody gazowanej. Wszystko mieszamy i dodajemy 2/3 kostki lodu. Następnie kroimy pomarańcze i wkładamy do kieliszka. Drink gotowy!

Drink - Aperol Spritz
Drink – Aperol Spritz, fot. pixabay.com

Więcej z NoweMedium.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.