Dzień tosta: 5 przepisów na urozmaicenie zapiekanych kanapek
Dziś, 24 lutego obchodzimy Tłusty Czwartek oraz… Dzień tosta. Zapoczątkowała go firma zajmująca się branżą piekarską w Wielkiej Brytanii w 2014 roku. W przerwie pomiędzy pączkami, warto przekąsić coś słonego. Klasyczną wersją jest zapieczone pieczywo z serem i szynką, polane kechupem. Aby urozmaicić tę kanapkę przedstawiamy 5 przepisów na ciekawą wersją tostów, które skradną Wasze podniebienia!
#1 Tosty z pieczarkami i tymiankiem
Pierwszą propozycją przepisu jest tost z pieczarkami i tymiankiem. Pieczarki należy podsmażyć razem z cebulą, dodać do nich tymianek, odrobinę białego wina, czosnku, soli i pieprzu do smaku. Następnie podsmażone składniki połóż na pieczywo tostowe posmarowane masłem, przykryj całość serem cheddar i goudą, a następnie złóż i włóż do opiekacza.
#2 Tosty z serem, jajkiem i chili
Kolejną propozycją są tosty z jajkiem. Do ich przygotowania wystarczy chleb tostowy posmarowany masłem, wcześniej przygotowany omlet, szynka, ser cheddar, pokrojone w plasterki chili i szczypiorek. Wszystkie składniki połóż na pieczywie i zapiecz w tosterze. Poniżej ciekawa propozycja przygotowania podobnego tosta.
#3 Tosty azjatyckie
Kapustę pak choi, szalotkę lub czerwona cebulę pokrój na drobno i podsmaż. Do miski wbij jajko, dodaj do niego odrobinę sosu sojowego i rybnego, roztrzep a następnie dodaj na patelnie do kapusty i cebuli. Chleb tostowy i plasterki szynki podsmaż na maśle. Wszystkie składniki wyłóż na zapieczony chleb i gotowe! Do tostów azjatyckich warto także przygotować sos na bazie majonezu, sambali, soku z limonki, sosu słodko-kwaśnego i odrobiny brązowego cukru.
#4 Tost z wołowiną
Na maśle podsmaż cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Mieloną wołowinę również podsmaż i dodaj do niej sól, pieprz oraz ulubione przyprawy. Następnie do ciepłego mięsa dodaj kilka plasterków sera cheddar i poczekaj aż całość się rozpuści. Chleb tostowy posmaruj majonezem i podsmaż na patelni. Gdy będzie chrupiący i przypieczony, nałóż na niego wcześniej przygotowane, ciepłe mięso z serem. Smakuje podobnie do dobrego cheeseburgera.
#5 Tosty z jajkiem i bekonem
Plastry bekonu podsmaż na patelni, aż będą chrupiące oraz przygotuj jajko sadzone. Chleb tostowy posmaruj masłem i majonezem, a następnie podsmaż na patelni. Dodaj wcześniej przygotowane składniki, ser żółty i posiekana natkę pietruszki. takie tosty z pewnością skradną Wasze podniebienia!