7 ciekawych faktów o kawie, o których nie miałeś pojęcia

Kawa i jej smak jest znany wszystkim. Jednak nie wszyscy znają jej historię, sekretne właściwości czy inne interesujące szczegóły.

10 ciekawych faktów o kawie, o których nie miałes pojęcia, fot. pixabay.com [zdjęcie podglądowe]

Większość ludzi pije kawę, by dodać sobie energii. Niektórzy zwracają uwagę jedynie na jej walory smakowe, a niektórzy piją ją okazyjnie. Trzeba jednak wiedzieć, że skrywa w sobie znacznie więcej.

1. Szczęśliwa starość dzięki… kawie

W 2009 roku wykonano ciekawe badanie. Jego wyniki mówią, że dzięki piciu kawy można mieć mniejsze ryzyko rozwoju demencji starczej i zachorowania na Alzheimera. Badanie jednak dowodzi, że takie skutki są widoczne u osób, które piły od 3 do 5 filiżanek kawy dziennie.

2. Czy kawa z mlekiem ma takie same właściwości?

Okazuje się, że nie, co jest przykrą wiadomością dla wszystkich wielbicieli latte. Kawa z mlekiem znacznie zmniejsza działanie stymulantów, które działają pobudzająco. Jednakże należy pamiętać, że kawa ze śmietanką stygnie 20% wolniej niż zwykła czarna kawa, co dodaje jej zalet.

3. Legenda o siedmiu ziarnach kawy

Legenda głosi, że odkrycie kawy można zawdzięczać Arabom. Niestety byli oni o nią chorobliwie zazdrośni i starali się, by ich zdobycz pozostała tajemnicą. Odmawiali wykonywania prawa do wywożenia ziaren kawy poza granice swojego kraju. Skąd zatem kawa wzięła się w Indiach? Legenda mówi, że pewien muzułmański pielgrzym skradł w Arabii siedem ziaren i zasadził je w Indiach. Zatem według legendy cała kawa świata pochodzi właśnie z tych kilku ziaren.

Zobacz tez: Kawa pomoże wzmocnić baterie w samochodach elektrycznych? Na ten pomysł wpadli naukowcy z Indonezji

4. Męska kawa

Pierwszą prawdziwą kawiarnię otworzono w Anglii w 1652 roku. Było to nie małe wydarzenie, lecz nie mogły z niego skorzystać wszyscy. Zaproszeni do skosztowania napojów byli jedynie mężczyźni. Kobiety mogły przebywać w tym miejscu jedynie w celach usługiwania mężczyznom.

5. Wchłanialność żelaza

Pijąc kawę przed posiłkiem zmniejszamy wchłanianie żelaza aż o 40%. W przypadku jednak herbaty zmniejszamy je o aż 60%.

6. Kawa dla wątroby

Dzięki kawie możemy zredukować ryzyko rozwoju chorób wątroby spowodowanych piciem alkoholu. Jednakże należy pamiętać, że picie jednego i drugiego w zwiększonych ilościach może być szkodliwe dla organizmu.