Koronawirus wystarczająco popsuł nam cały rok 2020. Nie oznacza to jednak, że nie możemy go zakończyć w wielkim filmowym stylu. O północy wznieśmy toast jak bohaterzy kultowych filmowych i serialowych produkcji.

“Seks w wielkim mieście”, czyli Cosmopolitan

Każdy kto choć raz natknął się na film bądź serial “Seks w wielkim mieście” nie wyobraża sobie spotkań tych czterech przyjaciółek bez różowego cosmo.

Do przyrządzenia klasycznego drinka Cosmopolitan potrzebne nam będą:

• 40 ml wódki cytrynowej
• 15 ml likieru Cointreau
• 15 ml świeżego soku z limonki
• 30 ml soku żurawinowego
• kostki lodu

Do shakera wkładamy kilka kostek lodu i dodajemy pozostałe składniki. Wszystko mieszany i wstrząsamy kilkukrotnie naczyniem. Gotowy napój przelewamy do kieliszka i możemy świętować prawie jak bohaterki z Manhattanu.

James Bond i wstrząśnięte, nie mieszane Martini

Kultowa kwestia “wstrząśnięte, nie mieszane” została wypowiedziana w 1964 r. przez Seana Connery’ego w ”Goldfingerze”. Od tego momentu charakterystyczna kwestia przewinęła się przez inne części przygód agenta 007.

Przepis na ten słynny drink znajdziemy w powieści “Casino Royale”:

Trzy miarki Gordona, jedna wódki, pół miarki Kina Lillet, dobrze potrząsnąć, aż będzie lodowata, następnie dodać duży, cienki plaster skórki z cytryny i podawać w szklance Martini.

Jednakże barmani zalecają podawanie Martini zmieszanego z lodem. Do jego przyrządzenia będziemy potrzebować:

• około 50 ml wódki
• 10 ml wytrawnego Martini
• kropla Oragne bitter (barmański aromatyczny likier)

Wszystko należy przelać do pojemnika wypełnionego lodem i wymieszać. Na końcu przelać do kieliszków. Drink można wykończyć skórką z cytryny.

White Russian prosto z filmu “Wielki Lebowski”

Tytułowy bohater przez cały czas pije tego samego drinka – white russian. Do przygotowania filmowego trunku potrzebujemy:

• 40 ml wódki
• 20 ml likieru kawowego
• kostki lodu
• 30 ml skondensowanego mleczka

Do szklanki wrzucamy lód, wlewamy wódkę i likier kawowy, a następnie mieszamy. Aby utworzy się dwie warstwy, na wierzch wlewamy po ściance lub łyżeczce mleczko.

Mad Men i drink Old Fashioned

Do przygotowania tego wytrawnego drinka potrzebujemy:

• 40 ml whiskey lub bourbonu
• łyżeczka cukru
• Angostura Bitters – dwie, trzy krople
• 20 ml wody sodowej
• skórka z pomarańczy
• duża kostka lodu w kształcie sześcianu lub kuli

Na początku należy przygotować bitter simple sirup, czyli wytrawny syrop. Stanowi on bazę drinka. Do szklanki cukru wsypujemy 2-3 krople angostury i wody sodowej. Składniki mieszamy, do całkowitego rozpuszczenia się cukru.

Kiedy syrop jest już gotowy dodajemy do szklanki dużą kostkę lodu w kształcie sześcianu lub kuli (mogą to być również zwykłe kostki). Następnie wlewamy alkohol i wszystko mieszamy. Dodajemy skórkę z pomarańczy i gotowe.

Po emisji serialu drink Old Fashioned zyskał na ogromnej popularności.

A co ze skutkami ubocznymi?

Aby zapobiec skutkom ubocznym, przygotowaliśmy kilka praktycznych porad: